Klinika estetické medicíny +420 603 55 11 66

Petra Clinic Praha 1, Vodičkova 791/39 | Petra Clinic Karlovy Vary, Jarní 1

 
 

MUDr. Kateřina Cajthamlová v Petra Clinic

MUDr. Kateřina Cajthamlová - 5.0 out of 5 based on 5 votes

katerina-cajthamlova

MUDr. Kateřina Cajthamlová

katerina.cajthamlova@petraclinic.cz

Výživová poradkyně, psychoterapeutka, fyzioterapeutka

Kateřina Cajthamlová (1962) je lékařka - dietoložka, internistka a psychoterapeutka, která léčí a zároveň propaguje zdravý životní styl. Od mládí ji rodiče vedli ke sportu a zdravému životnímu stylu. Po ukončení studia medicíny na Fakultě všeobecného lékařství Univerzity Karlovy v Praze pracovala jako internistka ve Státním ústavu národního zdraví a poté v soukromém zdravotnickém zařízení Health Care v Praze, kde se věnovala interně a homeopatii. Absolvovala dálkové studium homeopatie v Londýně. V roce 2001 otevřela nestátní zdravotnické zařízení se zaměřením na prevenci a léčbu interních chorob. Speciálně odkrývá psychosomatické pozadí zdravotních potíží.  

Znáte ji z televizního pořadu Jste to, co jíte, neboli české verze americké show You are what you eat, kde spolupracuje s výživovým poradcem Petrem Havlíčkem. Uváděla také soutěžní seriál o hubnutí Souboj v těžké váze. Nově moderuje pořad v České televizi Doktorka o novinkách v medicíně.

Je také autorkou odborných knih, ve kterých popularizuje zdravý život. Spolu s Jitkou Hinkovou napsala Čtěte pohádky, čtěte mezi řádky, s endokrinologem Rajko Dolečkem a kosmetologem Leošem Středou vydala Nebezpečný svět kalorií.

Cajthamlová: Jídlo je palivo. Nic míň a nic víc!

Podle lékařky Kateřina Cajthamlové je jídlo sice důležité, ale měli bychom si stále uvědomovat, že je to jen palivo pro naše tělo a mozek. Jezme tedy kvalitně, dobře, přiměřeně a s rozmyslem, ale nepřehánějme to. Jsou daleko důležitější věci, než přesně spočítané kalorie.

Ortorexie: když se jíst zdravě stane nezdravé

Člověk se může stát závislým na dodržování zdravého jídelníčku. Škodí tím sám sobě. Ortorexie je mírnější forma anorexie, kdy člověk má strach, že některé potraviny obsahují příměsi, které jsou zdraví škodlivé. Ortorektik se snaží správně jíst a kvůli tomu se dozvídá stále více o různých potravinách, začíná trpět úzkostí z různých negativních účinků především příměsí a postupně zužuje seznam jídel, která sám sobě povolí. Nakonec se dostane za hranici, kdy mu začnou chybět živiny. Ortorektici nejčastěji mají nedostatek vitamínů či tuků, běžný je také nedostatek sacharidů. Ortorexie vede k tělesnému chátrání, i když není tak výrazné jako u anorexie.

Anorexie je mentální porucha, která se projevuje chorobným cvičením a chorobným hladověním. Člověk se ze strachu, aby nepřibral, ohrožuje na životě tím, že nezdravě hubne.

Ortorexie i anorexie mají společný základ – je to strach. Citlivý a úzkostný jedinec mívá problém z jednání jiných lidí, že jeho rodinní příslušníci jsou obézní, že se nestravují správně. Svoji úzkost začne obracet do kontrolních mechanismů. Čili začíná nepřiměřeně kontrolovat vlastně všechny věci, které on dělá nebo které se týkají jeho okolí. To hlavní, co by si měl uvědomit, že kontroluje příliš, že se jedná o nutkavé jednání a že to samo o sobě je jeho fyzickému i duševnímu zdraví velmi nebezpečné.

Bohužel tu hranici většinou neodhadne pacient sám. U těchto poruch většinou dost brzy začíná chybět náhled na nesmyslnost vlastního jednání, což je přesně to, co vlastně od sebe odlišuje člověka duševně zdravého a člověka, který má výrazný psychický problém. Člověk duševně zdravý je čas od času schopen se zastavit a zamyslet se: Co právě dělám? Proč dělám zrovna tohle? Nemůžu dělat něco jiného? Pokud si tyto otázky nedokáže zodpovědět, začne se propadat do nesmyslné sebekontroly.

Jezte maso, jezte pestře

Někteří lidé mají pocit, že maso je toxická strava a že je lepší ho vůbec nejíst. To ovšem není vůbec pravda. Češi sní zhruba 60 % vepřového, 30 % drůbežího a 10 % hovězího masa. Zbytek tvoří kůzlečí, skopové a ryby. To je hrozná statistika, protože vepřové maso má stejný podíl tuku a bílkoviny.

Bílkovina je stavební látka pro svalovou hmotu a je to také zásobárna aminokyselin, které potřebuje imunitní systém.  Vepřové maso tedy obsahuje bílkovin stejně jako nasycených živočišných tuků. To je při tom riziková potravina, která se považuje za jeden ze čtyř velkých bílých jedů. Navíc vepřové maso je často konzumováno jako krkovice, bůček, případně různé laloky a kolena a další méně kvalitní části zvířete, které obsahují tuků ještě více.

Co se drůbežího masa týče, nejčastěji se u nás konzumuje krůtí a kuřecí, někdy kachny či husy. Veliký rozdíl je v tom, zda je zvíře divoké a nebo z domácího chovu. Ptáci z domácího chovu mají větší procento tukové tkáně. Je to jako u lidí - je to nedostatkem pohybu. To znamená, že maso divoké kachny a husy je velmi kvalitní a lze ho jenom doporučit kvůli dostatku bílkovin a malému množství nasycených živočišných tuků. Je na první pohled rozpoznatelné, protože je tmavší. Vždycky, když se zvíře se hodně hýbe a má přirozenou potravu, je dobře prokrvené a tedy má i maso tmavší hnědé barvy.

Je veliká škoda, že se tak málo jí ryby. Bývali jsme národ rybářů a sladkovodních ryb byl na stole dostatek po celý rok. V dnešní době je ovšem katastrofálně nízký příjem rybího masa. Úplně nejnižší doporučený příjem je aspoň jedna porce ryb týdně. Lepší by bylo dvakrát až třikrát týdně. Sladkovodní ryby totiž obsahují nenasycené mastné kyseliny toho typu, kterého máme v naší stravě nedostatek. Rybí tuky jsou prevencí řady civilizačních chorob.

Kdo a kdy potřebuje maso?

Dospělý muž na pokrytí svých bílkovinných potřeb nutně potřebuje maso. Velmi obtížně a ještě k tomu ne plnohodnotně ho lze nahradit sojovými produkty. Muži mají větší množství svalové hmoty a to vyžaduje velký přísun bílkovin, a maso je jejich nejstravitelnější a nejvhodnější zdroj.

Děti v pubertě maso potřebují kvůli velkému rozvoji kosterního svalstva a vůbec růstu těla.

Malé děti jsou někdy přirozenými vegetariány do určitého věku a maso odmítají. Je to způsobeno tím, že maso a bílkoviny jsou pro ně hůře stravitelnou součástí stravy. Pokud jim ovšem rodiče vědomě odpírají tuky, je to velmi nerozumné. Děti mladšího i staršího školního věku potřebují mít zhruba 35 % energie dodávané v tucích proto, že rostou a dochází u nich k hormonálnímu vyzrávání.

Seniorům ubývá aktivní hmota, protože jim vysazuje hormonální činnost, a proto by měli jíst masa o něco méně než v dospělosti. Aspoň jednou týdně by však měli mít masový pokrm.

Pokud vám jméno doktorky Kateřiny Cajthamlové připadá povědomé, nepletete se: paní doktorku znáte především z pořadu: Jste to, co jíte!

Paní doktorka nabízí výživové poradenství a také psychoterapeutická sezení a fyzioterapii. Nyní bude paní doktorka ordinovat také v Petra Clinic Praha.

Mudr. Cajthamlová říká: Nabízím řešení

Místo nějakých přesných návodů "na život s dietou" Vám zde nabízím jen způsob, jak se stát informovaným klientem, který není jen „objekt" direktivní kontroly, ale spolutvůrce svého denního režimu – a hlavní vykonavatel svých vlastních životních plánů. Snažím se zkrátka, abyste svému stavu porozuměli a dovedli sami se sebou lépe a zdravěji nakládat.

 

U nás dostanete doporučení jen rámcové (množství energie, bílkovin, sacharidů, tuků), na základě kterého si budete sestavovat vlastní jídelníčky sami. Dále se fyzioterapeutka vyjádří k Vašemu pohybovému systému a doporučí případné typy vhodných aktivit a probereme společně laboratorní výsledky a výsledky jiných vyšetření, která si donesete od svých lékařů s tím, jak tyto výsledky mohou ovlivňovat Váš aktuální i dlouhodobý stav – a co lze zlepšit a jak.

Společně posoudíme pravděpodobné příčiny vzniku a vývoje vašeho stavu a prodiskutujeme změny, které můžete (a nebo vzhledem ke svému zdravotnímu stavu vysloveně MUSÍTE) provést. Po celou dobu našeho poradenství žádáme abyste nadále, tak jako dosud, navštěvovali nejen svého obvodního lékaře, ale i specialisty v jejichž péči jste.

Ceník vyšetření a poradenství doktorky Kateřiny Cajthamlové:
BodyStat: při konzultaci v Petra Clinic máte vyšetření BodyStatem ZDARMA!
Konzultace (stravní doporučení, psychoterapeutické sezení nebo fyzioterapie) 2 500 Kč

S sebou přineste jídelníček za posledni dva dny - tedy co jste skutečně vložili do úst včetně nápojů a fyzické aktivity. Pokud máte poslední výsledky jaterních testů nebo jiná vyšetření, vezměte je také prosím s sebou.

Každý návštěvník Kateřiny v Petra Clinic má možnost využít laserovou masku na oblicej pouze za 690,- Kč.

Rádi vám upravujeme nabídku na míru, ale abychom to zvládli, používáme k tomu soubory cookie.

Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Čtěte více

Rozumím

Jak Google využívá soubory cookie

Cookie je krátký textový soubor, který navštívená webová stránka odešle do prohlížeče. Umožňuje webu zaznamenat informace o vaší návštěvě, například preferovaný jazyk a další nastavení. Příští návštěva stránek tak může být snazší a produktivnější. Soubory cookie jsou důležité. Bez nich by procházení webu bylo mnohem složitější.

Soubory cookie slouží k celé řadě účelů. Používáme je například k ukládání vašich nastavení bezpečného vyhledávání, k výběru relevantních reklam, ke sledování počtu návštěvníků na stránce, k usnadnění registrace nových služeb a k ochraně vašich dat.

Přečtěte si o typech souborů cookie, které Google používá, a o tom, jak společnost Google a její partneři tyto soubory cookie využívají v reklamě. Zásady ochrany soukromí popisují, jak při používání souborů cookie chráníme vaše osobní údaje a další data.

Na těchto adresách plníme Vaše sny

Petra Clinic Praha, liposukce

Pasáž Světozor (Palác Ligna)

Vodičkova 791/39

110 00 Praha 1

+ 420 603 55 11 66

info@petraclinic.cz

 

Petra Clinic Karlovy Vary, liposukce

SPA Resort Sanssouci

Jarní 1

360 01 Karlovy Vary

+ 420 603 55 11 66

info@petraclinic.cz

 

Připojte se k nám na sociálních sítích a můžete vyhrát ošetření zdarma.

Máte zájem o zasílání informací o akcích a novinkách?

Přihlásit se k odběru novinek.
Copyright © 2013 - 2017 Petra Clinic health s.r.o.
Hodnocení na Firmy.cz
firmycz

Bezplatná konzultace

Napište si o bezplatnou konzultaci
  1. Jméno(*)
    Vyplňte prosím své jméno.
  2. Telefon
    Vyplňte prosím svůj telefon.
  3. E-mail(*)
    Neplatná e-mailová adresa.
  4. Druh konzultace(*)
    Neplatný Vstup



    Při následném ošetření je konzultace s dermatologem zdarma.
  5. Co by Vás zajímalo
    Neplatný Vstup
  6. Zaškrtněte, že nejste robot:(*)
    Prosím zaškrtněte
Nahoru